ग्रिल पर मांस कैसे पकाने के लिए, अगर कल्पना पहले से ही सूख गई है, और बारबेक्यू थक गया है

बेकन के साथ प्याज की गेंदें - एक डिश नहीं, बल्कि परिचारिका के लिए एक खोज।

पिछली गर्मियों के दिन प्रकृति की यात्रा का समय होते हैं। यदि आप बारबेक्यू के साथ अपना सिर मूर्ख नहीं करना चाहते हैं, तो आपको इस नुस्खा को नोट करना चाहिए। इस तरह के असामान्य तरीके से ग्रिल पर पकाया जाने वाला निविदा मांस निश्चित रूप से मेहमानों को खुश करेगा और सीजन की एक वास्तविक खोज होगी।
बेकन के साथ प्याज के गोले।

यह माना जाता है कि बारबेक्यू का एकमात्र विकल्प सॉसेज हो सकता है, जो दांव पर तला हुआ होता है। लेकिन वास्तव में, अन्य उपलब्ध व्यंजनों हैं जो वॉलेट को नहीं मारेंगे, और उन्हें तैयार करना सरल है। उदाहरण के लिए, बेकन और प्याज के साथ मांस के गोले, जिनमें से नुस्खा नीचे दिया गया है।
खाना पकाने के लिए सामग्री।

मीट बॉल्स की तैयारी के लिए आपको कीमा बनाया हुआ मांस, 2-3 मध्यम प्याज, बेकन और थोड़ा कटा हुआ शैंपेनोन के लिए गोमांस की आवश्यकता होगी। सबसे पहले आपको बल्बों को टुकड़ों में "काटना" चाहिए, जैसा कि फोटो में दिखाया गया है। खाना पकाने के लिए, आपको केवल सबसे बड़ी पंखुड़ियों की आवश्यकता होगी। बाकी को कटा हुआ होना चाहिए और पहले से तैयार कीमा बनाया हुआ मांस के लिए भेजा जाना चाहिए। आप मांस में प्याज, अजमोद, मशरूम और रोटी के टुकड़ों को जोड़ सकते हैं।
मांस के गोले बनाने के लिए प्याज।
प्याज और मशरूम के साथ कीमा बनाया हुआ मांस।

जैसे ही मांस को संक्रमित किया जाता है, उन्हें प्याज "टिन्स" के साथ भरें। स्वाद के लिए, आप प्रत्येक गेंद के मूल में एक पनीर ब्लॉक जोड़ सकते हैं। पिघला हुआ पनीर पकवान को एक मलाईदार स्वाद देगा। अंतिम चरण सबसे दिलचस्प है। प्याज की गेंदों को बेकन के साथ बाहर से लपेटने की आवश्यकता होती है, और ताकि वे तैयार होने तक इस उपस्थिति को बरकरार रखें, अपने दाँत या टूथपिक को ब्रश करने के लिए एक साफ धागे के साथ सुरक्षित करें।
बेकन में लिपटी हुई प्याज की गेंद।

पकाया गेंदों को ओवन में या बारबेक्यू पर धीमी आग में भेजा जाता है। सिर्फ आधे घंटे में वे तैयार हो जाएंगे। गर्मी से हटाने से 5-10 मिनट पहले, उन्हें अपने पसंदीदा बारबेक्यू सॉस के साथ बाहर निकालना और चिकना करना लायक है। के बाद - फिर से ओवन पर लौटें। आप किसी भी साइड डिश के साथ या यहां तक ​​कि सिर्फ सब्जी के सलाद के साथ पकवान परोस सकते हैं।
मांस पकवान का अनुगामी।

बेकन और प्याज के साथ मांस गेंदों को कैसे पकाने के बारे में अधिक जानने के लिए, प्रशिक्षण वीडियो देखें।

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